No Ma quartieri ri l’Archi c’era n’usanza, ca â finuta ro carnaliviri, l’òspiti prupuniva nu brìnnisi, ma prima dâ bicchirata, na puisìa nica vinia ricitata. Lu brìnnisi ri Carnalivari… Chistu vinu è bellu e finu – e mi ciàura di lumìa -un brìnnisi fazzu a sta... More »
Una bella avventura enogastronomica della Sicilia, fatta da ricette da custodire e da sapori e profumi “da sottoscrivere” in un disciplinare, si conquisterà un posto d’onore grazie alla strategia di promozione e salvaguardia di nove piatti tradizionali con la ... More »
“Taormina Food Expo” ha inaugurato al Porta Catania Parking di Taormina con enormi aspettative da giovedì 23 novembre da parte del team di Cna Sicilia in sintonia con il filone nazionale e ha mandato sul palcoscenico dei Cooking Show per le prime tre giornate ... More »
CONTESSA ENTELLINA (PA). Ritrovarsi a Contessa Entellina per la festa di San Giuseppe. Sabato 18 e domenica 19 marzo (con una coda lunedì 20) non si devono perdere i festeggiamenti di San Giuseppe che vedranno allestiti i tradizionali “artari” (altari) addobba... More »
Biancavilla (CT). I Carabinieri della Stazione di Biancavilla, coadiuvati dai colleghi del Nucleo Cinofili di Nicolosi, hanno denunciato un 27enne del posto poiché gravemente indiziato di detenzione di sostanze stupefacenti ai fini di spaccio. L’attività info... More »
Dal 14 gennaio sarà operativa anche in Italia la direttiva europea antiplastica Sup (Single use plastic), che cerca di mettere un freno all’inquinamento marino dovuto alla plastica usa e getta. Cosi a breve dobbiamo dire addio a piatti e posate usa e getta di ... More »
L’Unione europea, da ieri, ha messo al bando degli oggetti di plastica monouso fra i più inquinanti: piatti, posate e cannucce. È entrata infatti in vigore la Direttiva europea SUP (Single Use Plastic), approvata nel 2019. La SUP mette al bando gli oggetti di ... More »
Tutti abbiamo un ricordo speciale legato all’infanzia, che ci riporta alla mente il periodo più spensierato della nostra vita. E tra i ricordi senz’altro qualcuno strettamente legato al cibo, che ci fa riaffiorare alla memoria i profumi e i sapori della cucina... More »
Catania. I Carabinieri della Stazione di Catania Ognina hanno arrestato nella flagranza il 32enne catanese Danilo Concetto CARCHIOLO, poiché ritenuto responsabile di evasione. L’uomo, già ai domiciliari per reati contro il patrimonio, è stato riconosciuto e bl... More »
Sardegna. Che triste fine per un “signore degli oceani”. Un capodoglio è stato ritrovato spiaggiato a Cala romantica, Porto Cervo, in Sardegna. L‘esemplare, di sesso femminile, è arrivato morto sulla riva, ucciso da oltre 22 chili di plastica, tra buste, tel... More »
Settimana numero ventuno, seconda puntata. Si inizierà parlando del prodotto del giorno, la PANCETTA, con la ricetta della chef mantovana CLARA ZANI, che preparerà stuzzicanti BOCCONCINI DI CASTAGNE IN CROSTA DI PANCETTA. Con lei ci sarà il macellaio LORENZO R... More »
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