Settimana numero dieci, seconda puntata. Si inizierà parlando di PASTA CORTA con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA, che preparerà dei buonissimi MEZZI PENNONI CON GUANCIALE, SCAROLE, CARCIOFI E PECORINO. Con lei, la storica dell’alimentazione ELISA... More »
Domenica 4 novembre all’NH Collection di Taormina torna l’alta cucina a 4 mani. In diretta tv alla Prova del cuoco, Giunta annuncia a Elisa Isoardi le sue nozze imminenti Fiori d’arancio per lo chef siciliano Natale Giunta, che martedì scorso nel suo spazio te... More »
Settimana numero otto, seconda puntata. Si inizierà parlando di ACETO BALSAMICO, con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA, che preparerà dei saporitissimi CAPPELLETTI IN FONDUTA DI FORMAGGIO CON ACETO BALSAMICO. Con lei, il nutrizionista milanese LUCA... More »
Partinico- Lunedì 22, a partire dalle 8.30, presso i locali dell’Ex Mattatoio comunale, si assisterà allo Show Cooking a cura dello Chef “Oste e Cuoco” Filippo La Mantia. L’iniziativa, che rientra nel ciclo di attività di informazione ed educazione alla salute... More »
Antonio Bellanca, di Grotte (AG), rappresenterà l’Italia al Campionato del Mondo. SAN VITO LO CAPO (TRAPANI), 24 SET. E’ Antonio Bellanca, agrigentino, di Grotte, lo chef vincitore del Campionato italiano BiaCousCous, alla quarta edizione, la gara tra sei chef... More »
Il cuoco siciliano torna, lunedì 17 settembre, per il tredicesimo anno nel programma di cucina di Rai Uno, stavolta nel ruolo di giudice e con una sua rubrica Il siciliano di Termini Imerese, in provincia di Palermo, Natale Giunta, è l’unico chef tra i venti d... More »
Giornalisti, chef e addetti del settore premiano Valentina Chiaramonte, per il piatto “Chorba” nato dall’integrazione gastronomica tra la cultura araba e quella siciliana. Accursio Craparo e Giulia Carpino vincono invece il premio Straordinario 2018 assegnat... More »
Oggi, 30 Agosto a Milo (CT) chef, produttori e vignaioli fanno festa sulle pendici dell’Etna . Venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell’Etna e dodici maestri dello street food si incontrano a Milo, piccolo comune poco distante da Catania, in... More »
Palermo – Dall’idea dello chef stellato Giuseppe Costa del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini, di concerto con il Comune di Terrasini e con il Sea Club, il 9 luglio si terrà una serata di beneficenza a favore dell’Associazione Piera Cutino impegnata nella... More »
Secondo quanto appreso da fonti di stampa sarebbe di un italiano di 44 anni il cadavere trovato ieri mattina a Marsascala intorno alle 10.30, nei pressi di Zonqor Point. Si tratta dello chef Stefano Mascellani, originario di Badia Polesine in Provincia di Rovi... More »
Grande successo per la serata di beneficenza ieri sera presso il Casale della Mandria. Carboni ardenti, Chef, vino, musica e tanto divertimento e buona socialità. Il tutto dedicato ai ragazzi della comunità Raggio di Sole di Aprilia. Abbiamo voluto dedicare qu... More »
Sano, buono e digeribile: lo showcooking a base di Bia CousCous con l’oste e cuoco Filippo La Mantia Il cous cous approda a FICO Eataly World nel mese dedicato ai cereali e al mestiere del mugnaio con un evento tutto da gustare. Si apre così la prima settimana... More »
