TROPEA (Vv) – C’è chi propone una cheesecake ai fichi con crumble di cipolle rosse, chi invece si presenta con uno spaghetto fresco con pesto di cipolla rossa di Tropea, vellutata di bufala della Piana e bottarga povera; chi come contorno porta in tavola un’in... More »
TROPEA (Vv) – Con 4 mila addetti impiegati nella filiera, un valore economico che supera i 25 milioni di euro, 400 mila quintali di prodotto certificato e 900 ettari di terreno, la cipolla IGP di Tropea, rappresenta un comparto importante per l’economia non so... More »
TROPEA (Vv), mercoledì 14 luglio 2021 – Regina della Dieta Mediterranea; amica del cuore, alleata della salute nella prevenzione delle patologie tumorali, afrodisiaco naturale ed epatoprotettore; protagonista dello storytelling e marcatore identitario della Ca... More »
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