Lavoro, le aziende cercano comis di sala, comis di cucina e cuochi: chi cerca lavoro invii il cv a segreteria@fondazionelavoro.it Terrasini – Andrea Gumina, presidente del nuovo distretto “Sicily Luxury Hospitality”, presentato oggi al Travelexpo Borsa Globale... More »
Il Seven, il ristorante dell’Hotel Ambasciatori di via Roma, cerca un cuoco da quattro mesi ma l’annuncio va a vuoto. I titolari: “Cerchiamo professionisti del territorio da assumere con regolare contratto, ma ancora niente di fatto” PALERMO – Al Seven, il ris... More »
Slow Food Italia e la sua rete giovani celebrano la giornata mondiale dei legumi con una call to action ai cuochi dell’Alleanza Il 10 febbraio in oltre 140 ristoranti e pizzerie in tutta Italia i legumi diventano protagonisti del menù. All’iniziativa aderiscon... More »
La Scuola di Cucina Myda presenta i nuovi corsi di formazione per aspiranti cuochi, pasticceri e professionisti. Tra i docenti gli chef Giovanni Santoro, Bianca Celano e Giuseppe Raciti La Scuola di Cucina Myda, che dal 2012 si occupa di corsi di formazione pr... More »
L’Associazione Provinciale Cuochi di Napoli ha partecipato alla “Coppa delle Associazioni” aggiudicandosi il podio, il concorso è organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi ogni anno per premiare le migliori associazioni d’Italia che si distinguono per meri... More »
“Anche se chiudono i nostri locali, noi non chiudiamo la porta della solidarietà” È un gesto eloquente quello organizzato per l’ultimo giorno del 2020 da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e dalla Federazione italiana Cuochi, in... More »
Miglior studente della 40^ edizione del Corso Superiore di Cucina è risultato il materano Michele Di Già, 21 anni, che ora lavorerà al fianco dello chef Massimo Bottura della tristellata “Osteria Francescana”, dove ha svolto anche i cinque mesi di stage. Parma... More »
ALMA: una commissione di oltre 50 grandi chef, con 37 stelle Michelin rappresentate, diploma 86 neo-professionisti di Cucina Italiana Miglior studente della XXXVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, che ha visto la partecipazione di ragazzi pr... More »
