Il progetto Hospital Chef ha come obiettivo la promozione della conoscenza e l’assunzione della consapevolezza del valore del cibo e dell’alimentazione all’interno dell’ambiente ospedaliero. L’iniziativa parte da un’idea del prof. Alberto Firenze (Unità Operat... More »
Lunedì 20 marzo, alle 10.30, nella Sala Carapezza del Complesso Monumentale dello Steri (piazza Marina, 61) si terrà la presentazione di “Hospital Chef – La buona cucina in ambiente sanitario”, progetto che ha come obiettivo la promozione della conoscenza e l’... More »
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