Martedì 22 maggio a “Buono a Sapersi”, alle 11.05 su Rai Uno, con Elisa Isoardi si parlerà di Melone

Martedì 22 maggio a “Buono a Sapersi”, alle 11.05 su Rai Uno, con Elisa Isoardi si parlerà di Melone, ricco di vitamina A e particolarmente utile nella prevenzione della cecità notturna.

Daniele Paci, agronomo, illustrerà le varietà e le caratteristiche del melone, dando indicazioni utili per riconoscere i migliori.

Valentina Galiazzo, nutrizionista, ne descriverà tutte le proprietà benefiche, consigliandone gli usi più salutari.

Il Professor Ciro Tamburelli, Primario oculista all’Ospedale Oftalmico di Roma, spiegherà la relazione tra vitamina A e cecità notturna, soffermandosi sulle cause e sulle cure di questa patologia.

Susanna Badii, maestra di cucina, mostrerà come realizzare coppe di melone salate e dolci. Le farà eco la collega Velia De Angelis, che, invece, preparerà, una granita di melone e menta.

Non mancherà un collegamento in diretta con l’inviato Umberto Salamone, ospite di una cooperativa agricola, che coltiva meloni a Licata (AG).

Spazio anche al “borsino” della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal Mercato coperto di Novara.

Com. Stam.