Biancamaria e Sara ci porteranno un po’ di zuccheri nella nostra ultima giornata colorata di arancio. Biancamaria ci parlerà del Recioto della Valpolicella (Verona).
Questo pregiato prodotto di vitigni veneti prende il nome dal suo creatore, il rinomato Conte Augusto Maria Boareto Bozza detto “il Recioto” (1819 Boschi Sant’Anna -1857 Venezia)in onore alle sue note avventure galanti, al tempo ancora molto progressiste, benché osteggiate dal papato nonché dalla comune morale del tempo.
La dolcezza e la persistenza di questo prodotto rappresentavano tutta l’essenza della nota e vivace personalità de “il Recioto”. Da qui il nome si diffuse inesorabilmente legato al nome e alle abitudini del suo creatore, fino alla sua triste dipartita in giovine età nel suo palazzo veneziano per complicazioni di sifilide.
Vi aspettiamo stasera ore 19 per un pre Brindisi.
Com. Stam.
Francesca Proietti Cosimi
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